Péntek-2 saláta

2009-12-11

 

Előző nap egy csodálatos darab főtt, füstölt (és eléggé sós) sertés szűzpecsenyét vettem. Ezt kellet kiegészíteni úgy, hogy valami finomat ehessek. Tehát összekaszaboltam egy adag káposztát. Ehez jött a csemege uborka, és szűzpecsenye. Az egészet leöntöttem joghurttal, és egy kicsit megsóztam. Összehabartam, és nagyon finom lett. Lehet rágni a ropogós káposztát, finomak a puha húsdarabkák. Érdekes, hogy nem annyira a sós hús, mint inkább a csemege uborka teszi hangsúlyossá ezt a salátát.