Csütörtök-2 saláta

2009-12-11

 

Kifogytam a húsból, de szerencsére találtam otthon egy olajos hal konzervet. Azután a fejes káposzta is adott volt. Abból két szeletet igyekeztem finomabbra összevágni. Gondoltam jól mehet hozzá még az olajbogyó, és a citrom. 15-20 szem olajbogyót belekarikáztam. A halat egy kistányéron villával összetörtem, majd hozzáadtam. Öntöttem rá egy evőkanálnyi olajat, és belefacsartam majdnem egy teljes fél citromot. Kicsit meg is sóztam. Jól összekevertem. Szerintem nagyon finom lett. Én így ettem, de ákár vajas kenyérre is lehetett volna halmozni.