Röfi wok-ban

 

Ennek az elészítése nagyjából megegyezik az csirkével, de itt hagymát és sárgarépát használtam. A sárgarépa felaprításához célszerű beszerezni a képen látható zöldség szeletelőt. A répát csíkokra kell vágni, meg lehet csinálni késsel is, de elég macerás.

A disznó húst kicsit tovább kell sütni. Esetleg fél pohár vizet is aláönthetünk, hogy egy kicsit jobban puhuljon meg (szigorúan a zöldségek előtt).

Itt pedig egy paradicsomos variáció látható. Annyi a különbség, hogy a végén hozzáöntöm még egy konzerv paradicsom pürét (kb. 1 decis fajta), és a püré dobozával mérve két adag vizet (kár minden csepp paradicsomért :). A paradicsomhoz adhatunk még cukrot, illetve borsot. Egyszer megrottyantom, és már lehet is tálalni.