Harcsa wok-ban

2010-05-24

 

Valami egyszerűt akartam a családnak összecsapni, ezért azt gondoltam, most megcsinálom a családnak a múlt heti paradicsomos harcsa pardicsom nélküli változatát. A múltkor is már csorgott a nyálam, mielőtt az utolsó lépsben a paradicsomot hozzáadtam volna.

A hozzávalók. Egy kicsit több hal, több gomba. És most nem újhagymát használtam.

Hal, só, apróra vágott fokhagyma, worchester, szója szósz keverék.

Üvegesedik a hagyma.

Indul a gomba.

Hozzádtam a halat is.

A paprika a végén került bele.

A végén egy kis cukorral, sóval és borssal belőttem az ízét. Az egész csapatnak ízlett.