Szerda-1 saláta

2009-12-06

 

Ennél a salátánál is a káposztára támaszkodtam első sorban. A hűtőben kornyadozott egy nem túl nagy kígyó uborka. Végeit levágtam, és egy olyan zöldségszeletelőn legyalultam, amelyikben vannak keresztben is kések. Ennek hiányában késsel is fel lehet szecskázni. Eszembe jutott a Tatziki saláta, így beleépítettem egy gerezd áttört fokhagymát. Persze kell bele egy kis hús is, szimplán az anyagcsere gyorsítása céljából:), na jó, finom is. Szóval két szelet karajt belekockáztam. Az egészet leöntöttem egy pohár joghurttal, kicsit megsóztam. Ez a saláta is tetszett az egész családomnak.